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《疯狂食验室》 是一档全新原创的棚内美食综艺节目，每期会将2—3道江湖上的名菜请进摄影棚，由另4位顶级厨师现场拆解解密，对各种有可能的食材进行分类批量试验，旨在通过破解与升级，讲述它们背后的故事、料理

《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为“风味体验员”来到独一无二

在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。

《非遗美食》传承中华饮食文化，匠心记录一个个民族记忆的非遗美食项目，是我们对非物质文化遗产保护事业的献礼致敬！

《非正式课堂》是一档原创全国首档国际学员中华文化公开课节目。该节目通过向外籍友人传授中国文化知识，课程内容围绕中华文化展开，如国学、中国饮食文化、中国历史、非物质文化遗产、传统艺术等等，输出中国文化，

《非凡匠心》第二季是一档匠心文化体验类真人秀，“真”的是匠人匠心，“秀”的是匠物匠艺，节目中邀请个性鲜明的艺人作为匠心体验者，寻访中国瑰宝级文化与技艺，拜师学艺完成匠心体验和终极考核。节目以匠心反哺凡

食物与文化二者之间相辅相成，相互影响。为了弘扬中华优秀传统文化，关注和保护非物质文化遗产，传承中华饮食文化，江西卫视推出中国首档饮食文化节目《非遗美食》，2018年6月28日起，每周四21:25播出。